安屿总黄曲霉毒素AFT快速检测卡 筑牢粮油真菌毒素防线

据知乎公开食安风险提示内容显示，潮湿多雨季节花生、玉米、坚果等粮油原料极易滋生黄曲霉毒素，引发多起不合格产品通报事件，给生产经营主体带来合规风险。

黄曲霉毒素污染风险核心解读

黄曲霉毒素属于一类强致癌物，包含B1、B2、G1、G2四种常见组分，其中黄曲霉毒素B1毒性最强，是GB 2761、饲料卫生标准明确要求的必检项目。毒素可通过食物链进入人体，长期摄入会造成肝脏不可逆损伤，严重威胁消费者健康。

安屿总黄曲霉毒素AFT快速检测卡性能说明

安屿检测卡推出的总黄曲霉毒素AFT快速检测卡，采用胶体金免疫层析技术，可一次性筛查全部黄曲霉毒素组分，无需大型仪器即可完成现场初筛，核心参数如下：

产品核心优势

· 广谱识别：金标抗体可覆盖全部黄曲霉毒素组分，不会出现漏检问题

· 操作简便：无需复杂前处理，一线检测人员经简单培训即可上手操作

· 结果直观：通过T线、C线显色状态肉眼即可判定结果，无需配套仪器

· 适配场景广：适合原料收购、进厂质检、市场监督现场初筛，阳性样品可送实验室液相色谱精确定量

操作与选型注意事项

· 检测卡为一次性耗材，不可重复使用，不同样本需更换新的滴管避免交叉污染

· 严格遵守10分钟的判读时间，超时容易出现非特异性显色，造成误判

· 开封后的检测卡请1小时内用完，远离高温、潮湿、阳光直射环境

· 本产品仅用于现场定性初筛，疑似超标样品建议采用高效液相色谱法进行实验室定量确认，相关参数以官方说明书为准

常见问题FAQ

问：总黄曲霉毒素AFT快速检测卡可以检测乳制品中的黄曲霉毒素M1吗？

答：如需检测乳制品中的黄曲霉毒素M1，可选择安屿对应黄曲霉毒素M1专属快检卡，检出限可达0.5μg/kg，符合GB 2761乳品检测要求。

问：检测后的阳性样本如何后续处理？

答：初筛阳性样本建议第一时间封存，送第三方实验室采用液相色谱法完成精确定量，确认超标后及时做无害化处置，避免流入市场。

针对当前潮湿季节真菌毒素高发的防控需求，安屿检测卡全系列真菌毒素快筛产品可覆盖粮油、饲料、乳品等多场景检测需求，需要选型/采购，可联系安屿获取精准方案。