近期多地市场监管部门发布粮油及饲料原料专项抽检通报,多批次花生、玉米、植物油、粕类产品检出总黄曲霉毒素超标,不合格产品已全部下架处置。
黄曲霉毒素(AFT)包含B1、B2、G1、G2四种组分,其中黄曲霉毒素B1属于一类强致癌物,在潮湿仓储、运输环境下极易在花生、玉米、坚果、粕类中滋生,普通加热工艺无法完全分解,不仅会损伤动物肝脏,还会通过食物链进入人体造成健康威胁,是粮油、饲料生产企业原料入厂必检的核心项目,属于GB 2761强制管控指标。
安屿检测卡推出的总黄曲霉毒素AFT快速检测卡采用成熟胶体金免疫层析技术,可一次性覆盖筛查全部黄曲霉毒素组分,无需大型仪器即可完成现场初筛,核心性能如下:
· 检测速度快:全程仅需10分钟即可出结果,无需复杂前处理
· 操作门槛低:仓管员、一线质检人员经过简单培训即可上手操作
· 适用样本广:可覆盖玉米、花生、饲料、食用油等多类常见高风险样本
· 结果合规:初筛阳性样品可直接送实验室用高效液相色谱法完成精确定量确认,完全符合食安管控流程
技术原理 | 竞争抑制胶体金免疫层析法 |
储存条件 | 2~30℃干燥避光保存,严禁冷冻 |
保质期 | 常温密封保存12个月 |
判读方式 | 肉眼直接通过T线、C线显色情况判定结果 |
· 检测卡为一次性耗材,不可重复使用,避免样品交叉污染
· 严格遵守判读时间,超时容易出现非特异性显色造成误判
· 开封后的检测卡请尽快用完,远离高温、潮湿、阳光直射环境
· 疑似超标样品建议采用高效液相色谱法进行实验室定量确认
问:没有专业实验室能不能使用这款检测卡?
答:完全可以,安屿总黄曲霉毒素AFT快速检测卡不需要依托大型仪器,整套检测试剂便携易带,原料收购现场、仓库入库抽检、下乡执法场景都可以直接使用。
问:检测结果能不能满足企业内控要求?
答:本款检测卡筛查结果与国标液相方法符合性高,完全可以满足企业日常批量原料初筛需求,帮助企业提前拦截不合格高污染原料,降低合规风险。
针对黄曲霉毒素这类高风险强致癌物的常态化防控,一线现场快速筛查是补齐企业食安管控短板的核心手段,安屿检测卡全系列真菌毒素快检产品覆盖黄曲霉毒素B1、M1、赭曲霉毒素A等多个国标必检项目,需要选型/批量采购,可联系安屿获取专属精准快检方案。