黄曲霉素B1食用油快速检测卡

黄曲霉毒素B1 （Aflatoxin B1，AFB1），是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类次级代谢产物，是一种具有毒性很强的物质，其临床表现为急性毒性、慢性毒性和致癌性三大特征。黄曲霉毒素B1的分布很广，主要存在于粮食、油料作物的种子和加工品。免疫荧光定量法等快速检测技术可在田间、市场或实验室快速筛查大量样本，及时识别高风险产品，避免问题食品流入市场。

完成单个样本检测一般需要25分钟。本试剂卡主要检测花生油、玉米油、香油等常用食用油。

本试剂盒采用免疫荧光竞争抑制法检测样本中AFB1的含量。将检测缓冲液和样本在检测管中混合后滴入加样孔内，样本中的AFB1和荧光标记抗体结合，阻止荧光标记抗体与纤维膜上AFB1偶联物结合。因此样本中AFB1含量越高，检测线上复合物积累量越少。荧光抗体的信号强度反映了纤维膜复合物的数量。通过荧光免疫定量分析仪可检测出样本中AFB1的含量。

产品应放置于4～30℃干燥环境中储存，防止暴晒，切勿冷冻。
产品有效期为12个月，生产日期及产品批号见外包装盒。

（1）使用前请仔细阅读说明书，将检测卡、提取剂和待测样品恢复至室温。
（2）检测卡在有效期内一次性使用，过期或铝箔袋破损后均不可使用。
（3）操作时请勿触摸检测卡中央的白色膜面，检测时避免阳光直射及风扇直吹。
（4）请勿使用自来水、蒸馏水或去离子水等作为阴性对照。
（5）若出现阳性结果，建议用本卡复查一次。
（6）结果的确证需要使用国家规定的相关仪器方法进行。